Der Herbst im Valsegg ist eine wunderbare Zeit. Die Landschaft kleidet sich in leuchtende Farben von Gelb bis Rot. Die Bergluft wird klarer, die Temperaturen sind angenehm frisch und die vielen Sonnentage laden bis in den November zum Wandern und Genießen ein. Zeit für Ruhe, Wellness und aktive Erholung. In der Umgebung erwarten euch unzählige Wander- und Bergtouren.
Herbstzeit im Valsegg
Zeit für Genuss und Bewegung
Törggelen und die Kastanie
Im Herbst wird in Südtirol das Törggelen zelebriert. Eine Wanderung durch die goldige Landschaft und ein Einkehrschwung zu den Bauernhöfen und Buschenschänken der Umgebung lohnt sich. In geselliger Runde werden typische Gerichte wie gebratene Kastanien, Speck, Kaminwurzen und neuer Wein serviert. Als modernere Variante finden im Herbst die Eisacktaler Kastanienwochen vom Mitte Oktober bis Mitte November statt. Verschiedene Gastbetriebe bieten kulinarische Herbstgenüsse an, die mit der Kastanie zubereitet wurden: die Kastanie wird zum cremigen Püree veredelt, geröstet, gekocht oder zur delikaten Suppe verarbeitet – letztendlich bleibt sie immer ein Genuss.
Unser Tipp: Eine Wanderung entlang des "Keschtnwegs" (Kastanienweg) führt euch von Brixen nach Klausen, mitten durch uralte Kastanienhaine, Weinanbaugebiete und die abwechslungsreiche Kulturlandschaft. Entlang der Strecke gibt es die traditionellen „Keschtnbrater“, die zur Rast, ein paar Kastanien und ein Glas Wein einladen.
Fahrzeit: 25 Minuten von Valsegg bis Neustift
Herbstlicher Almabtrieb in Vals
Bauern, Hirten, Rinder, Schafe und Ziegen machen sich beim traditionellen Almabtrieb von der Alm zurück ins Tal. Von weitem hört man das tosende Geleut’ der Glocken der geschmückten Tiere. Besonders die Kühe werden aufwendig mit Kränzen und Blumenschmuck verziert, als Schutz vor bösen Geistern. Im Tal werden sie mit Musik und Applaus erwartet. Mit einem großen Fest, Musik, traditionellen Gerichten und regionalen Spezialitäten wird diese schöne Tradition in Vals gefeiert. Das solltet ihr nicht verpassen.
Fahrzeit: Direkt in Vals bei Valsegg
Pustertaler Traditionen im Herbst
Im Pustertal begegnet ihr dem Brauchtum an jeder Ecke. Die Bauerntradition ist heute noch lebendig und tief verwurzelt. Dazu gehören die Almabtriebe, alte Handwerkskünste, religiöse Feste und natürlich die kulinarischen Spezialitäten des Landes. Im Oktober findet in Brixen der traditionelle Brot- und Strudelmarkt statt. Hier dreht sich alles um das tägliche Brot. Tradition erzählt auch das nahe gelegene Lodenmuseum in Vintl. Alpinismus- und Berginteressierte finden im Messner-Mountain-Museum am Kronplatz eine ganze Welt, die Bergsteigerlegende Reinhold Messner um das traditionelle Bergsteigen inszeniert hat.
Fahrzeit: 20 Minuten von Valsegg bis Brixen
15 Minuten von Valsegg bis Vintl
35 Minuten von Valsegg bis Bruneck
Südtiroler Weinland und seine Winzer
Vom Eisacktal bis in den Süden Südtirols werden die vielfältigen Südtiroler Weine angebaut: der fruchtige Vernatsch, der kräftige, vollmundige Lagrein oder der aromatische Gewürztraminer. Der Herbst bietet sich an für exquisite Weinverkostungen bei den Südtiroler Winzern. Ein Ausflug entlang der Südtiroler Weinstraße ist ebenso ein Muss für die Weinliebhaber unter euch. Die malerische Gegend führt von Nals bis nach Salurn, durch Weinberge, historische Ansitze und insgesamt 16 Weindörfer, alle mit einem individuellen Charme und einer langen Weintradition. Auch seit vielen Jahren findet im November in Meran das internationale Weinfestival statt. Fachpublikum und Weinenthusiasten genießen erlesene Weine und erstklassige Kulinarik.
Fahrzeit: 1 Stunde von Valsegg bis Eppan an der Weinstraße; viele Winzer liegen ca. 30 Minuten von uns entfernt
Herbstferien mit Kindern in Valsegg
Der Herbst ist bei uns in Valsegg ein besonderes Erlebnis für Groß und Klein. Alpakas, Esel, Ziegen, Hasen und andere Tiere könnt ihr in unserem Streichelzoo bewundern. Ein Bauernhofleben mit viel Platz und Freiheit für die ganze Familie. Langweilig wird euch bei uns in Valsegg gewiss nicht, denn in der Umgebung gibt es jede Menge Ausflugsziele und Familien-Wanderungen mit gemütlicher Einkehr. Wenn ihr es actionreicher mögt, sorgen die vielen Freizeitparks in Südtirol für einen adrenalinreichen Ausflug. Es stehen euch zur Auswahl: die längste Zip Line Europas am Kronplatz, der Hochseilgarten Kronaction in Issing, eine Sommerrodelbahn in Meran 2000, ein Labyrinth-Garten, der Ötzi-Rope-Park in Schnals und vieles mehr. Auch wenn das Wetter schlecht ist, gibt es viel zu erkunden: erfahrt im Ötzi-Museum, wo Ötzi zu Hause ist, flaniert in den schönsten Gärten der Welt im Schloss Trautmannsdorf, entdeckt die unzähligen Schlösser und Burgen Südtirols und erfahrt alles über edle Ritter und damalig herrschende Grafen.
Fahrzeit: 25 Minuten von Valsegg bis zum Hochseilgarten Kronaction
1 Stunde von Valsegg bis Bozen zum Ötzi-Museum
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Die größten Wunder offenbaren sich im Kleinen. Wir lieben es, innezuhalten und genau hinzuschauen. Die Welt rund um unsere Ferienchalets in Südtirol ist voller wunderlicher Geschichten, die wir nur zu gerne mit euch teilen.
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