Melodiöses Vogelgezwitscher und ein zarter Sonnenstrahl, der durch den Spalt im Vorhang fällt. Eine Aura des Friedens und eine Stille, die noch an Wunder glauben lässt … Keine Sorge, wir sind nicht dem Kitsch von Heimatromanen verfallen, aber genau so und nicht anders erleben unsere Frühstücksfeen Tag für Tag ihre Arbeit. Zum Neidisch werden, oder? Doch auch, derjenige, für ebenwelchen unser Bergfrühstück bestimmt ist, ist ein echter Glückspilz. Und das hat gleich drei gute Gründe.
#1 Vom Bett direkt an den Frühstückstisch
Jetzt seien wir mal ehrlich, wir sind hier ja unter uns: Es ist doch nervig, dass man im Urlaub zuerst Zähneputzen, Kämmen, Schminken, sich Anziehen und die Gegenwart fremder Menschen ertragen muss, bevor man überhaupt den ersten Tropfen Kaffee trinken kann. Wir finden: Gerade in den Ferien sollten Privatsphäre und zumindest ein paar Minuten der friedvollen Stille drin sein. Auch, ob man im Adamskostüm in den Apfel beißt, im Pyjama sein Butterbrot schmiert oder bereits tipptopp gestylt am Tee nippt, sollte keine Rolle spielen. Dass der Weg vom Bett bis zum Frühstückstisch nur wenige Schritte „weit“ ist, dürfte nicht nur passionierten Morgenmuffeln in die Karten spielen. Apropos Frühstückstisch. Der ist bei uns im Valsegg bereits gedeckt, wenn ihr aufsteht. Und das wiederum ist das Werk unserer zwei Frühstücksfeen.
#2 Die Frühstückfeen vom Chaletdorf Valsegg
Keine Sorge, ihr habt gestern nicht zu tief ins Weinglas geschaut. Wer glaubt, doppelt zu sehen, darf seinen Sinnen ruhig trauen: Denn diese Frau gibt es wirklich zweimal. Chefin Magdalena und Frühstücksfee Alexandra sind nämlich Zwillinge. Eineiige noch dazu. Die Liebe zum Detail und die Passion für Südtiroler Lebensmittel teilen die beiden. Doch den frühen Wurm, den fängt meist Alexandra. Gemeinsam mit unserer Perle Gordana, die übrigens die besten Waffeln der Welt bäckt, sorgt sie jeden Morgen dafür, dass ihr euch bei einem sensationellen Frühstück für den Tag stärken könnt. So einen „Zimmerservice“ wie euch die beiden Morgen für Morgen in eurem Chalet bieten, lässt jedes Luxushotel vor Neid erblassen. Flüsterleise und unglaublich flink bereiten Gordana und Alexandra alles für euer Bergfrühstück vor. Wer Sonderwünsche, Unverträglichkeiten oder Allergien hat, teilt das am besten schon vor der Anreise mit, so können sich die Frühstücksfeen optimal auf euch vorbereiten.
#3 Südtirols guter Geschmack
Jetzt haben wir lange um den heißen Brei, die frischen Brötchen, die fruchtige Marmelade, den herzhaften Käse und das frische Obst herumgeredet. Ihr möchtet bestimmt wissen, was wir euch überhaupt auftischen. Seid euch sicher: Es wird köstlich, regional und abwechslungsreich. Sirupe und Apfelsaft, Speck und Salami machen wir selbst, stimmt die Jahreszeit, kommen auch die frischen Bio-Kräuter direkt aus dem Chaletgarten. Besonderen Dank gebührt unserer fleißigen Hühnerschar, die uns mit den allerbesten Eiern versorgt. Den unglaublich feinen Ziegenkäse stellt der Untereggerhof her, den könnt ihr euch sogar anschauen, schließlich ist er nur 10 Minuten zu Fuß vom Valsegg entfernt. Und für das köstliche Brot und Gebäck sorgt die Bäckerei Gasser. Feinstes Getreide aus eigenem Anbau und traditionelles Handwerk machen dieses Brot so unvergleichlich köstlich. Noch Fragen? Wir stehen gerne Rede und Antwort! Per Mail, Telefon oder auf Facebook und Instagram.
Die größten Wunder offenbaren sich im Kleinen. Wir lieben es, innezuhalten und genau hinzuschauen. Die Welt rund um unsere Ferienchalets in Südtirol ist voller wunderlicher Geschichten, die wir nur zu gerne mit euch teilen.
Ganz ehrlich. Ungeschönt. Und voller echter Erfahrungen. Hier lest ihr, was andere Gäste über das Valsegg sagen.
