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Primavera in Val Pusteria, Alto Adige

La primavera a Valsegg è tutt’altro che monotona

Mentre il sole mite accarezza la valle e i prati si punteggiano di crochi in fiore, in montagna potete ancora tracciare curve perfette sulla neve. I comprensori sciistici vicini – Gitschberg/Jochtal a Valles, Plan de Corones a Brunico e Plose a Bressanone – invitano a giornate di sci al sole con piacevoli soste nei rifugi. Proprio in questo periodo potete godervi le specialità culinarie di montagna nella calda luce di mezzogiorno, circondati da uno straordinario panorama alpino.

Intanto, a valle, la natura si risveglia lentamente. La fioritura dei meli nel vicino Naz-Sciaves invita a lunghe passeggiate primaverili. Anche le escursioni in bicicletta lungo la pista ciclabile della Val Pusteria sono particolarmente piacevoli in questa stagione. Numerose mete nei dintorni regalano spettacolari giochi di colori e invitano alla scoperta. Abbiamo raccolto per voi le migliori attività primaverili.

Bagni di ghiaccio a Valsegg

Il freddo stimola un’intensa produzione di endorfine e talvolta provoca uno stato di autentica euforia. La mente diventa lucida e concentrata, mentre ogni traccia di stanchezza svanisce. Sono queste le sensazioni che seguono un bagno nel ghiaccio. Quando uscite dall’acqua, i vasi sanguigni della pelle si dilatano e percepite una profonda sensazione di calore. Il bagno di ghiaccio non è solo rigenerante, ma può anche alleviare il dolore. Per questo motivo, nel mese di marzo vi invitiamo a scoprire questa esperienza di natura e corpo insieme alla nostra esperta del freddo Sarah.

Nel nostro blog trovate di più sui benefici del bagno nel ghiaccio

Sci di primavera al sole

Fino all’inizio di aprile i comprensori sciistici intorno al Valsegg restano aperti. Un’esperienza davvero speciale vi aspetta nel comprensorio della Sellaronda: questo straordinario giro sciistico vi conduce attorno al massiccio del Sella, nel cuore delle Dolomiti altoatesine. Un imponente scenario montano con panorami sempre diversi vi accompagnerà per tutta la giornata – e voi sarete proprio al centro di questo spettacolo. Anche dal punto di vista culinario i rifugi e i ristoranti lungo il percorso offrono splendide occasioni per una sosta. Anche il vicino comprensorio Gitschberg/Jochtal, così come Plose e Plan de Corones, rimangono aperti fino ai primi di aprile e continuano a offrire piste perfette e eventi speciali.

Tempo di percorrenza:
Gitschberg/Jochtal: 5 minuti da Valsegg
Plose: 35 minuti da Valsegg
Plan de Corones: 35 minuti da Valsegg
Sellaronda – accesso dalla Val Gardena: circa 1 ora da Valsegg

Sapori della Valle Isarco

Nel mese di marzo si svolge tradizionalmente l’evento gastronomico “Sapori della Valle Isarco”, al quale partecipano numerosi ristoranti della regione. Oltre alle specialità tradizionali dell’Alto Adige vi attende un ricco programma di degustazioni ed eventi. Anche il nostro team di cucina dell’Eggile dedica particolare attenzione a queste settimane dedicate al gusto. Vi delizierà con ingredienti regionali di alta qualità provenienti dalla Valle Isarco, unendo tradizione e reinterpretazioni creative.

Scoprite di più sui Sapori della Valles Isarco al ristorante Eggile

La Valle della Primavera presso Caldaro

La Valle della Primavera porta il suo nome con pieno merito. Già a febbraio, quando in molti luoghi c’è ancora neve, questa valle è in piena fioritura. Grazie al clima particolare e all’aria mite, qui la primavera arriva prima che altrove e regala un mare di fiori: mughetti, crochi e tante altre specie nei colori e nei profumi più delicati. Da Monticolo parte una splendida escursione primaverile che conduce fino al Lago di Caldaro. Il percorso dura circa 3 ore e 20 minuti ed è piacevole e facile.

Tempo di percorrenza:
parcheggio Monticolo – circa 1 h 38 min da Valsegg

Fioritura dei crochi sull’alpeggio più bello dell’Alto Adige

La Malga Fane si trova nelle immediate vicinanze di Valsegg, sopra il paese di Valles. È stata premiata come “l’alpeggio più bello dell’Alto Adige” ed è stata anche luogo per film e serie televisive. Durante tutto l’anno è un luogo ricco di fascino naturale, ma ad aprile offre uno spettacolo speciale: i prati si coprono di crochi viola, bianchi e gialli. Poiché le baite private restano disabitate durante l’inverno, in questo periodo il luogo possiede un’atmosfera quasi magica. Un’esperienza da non perdere.

Tempo di percorrenza:
parcheggio a fine valle – circa 5 minuti da Valsegg

Tradizioni pasquali e caccia alle uova

In Alto Adige – e soprattutto nelle valli laterali della Val Pusteria – le tradizioni pasquali cristiane sono profondamente radicate. La Domenica delle Palme molti bambini portano con orgoglio il “Palmbesen”, un mazzetto intrecciato con rami di bosso secondo un’antica tradizione. La domenica di Pasqua le famiglie portano in chiesa un cesto con diversi cibi per la benedizione. Il prosciutto benedetto, il rafano e il pane pasquale vengono poi gustati insieme come tradizionale pranzo di Pasqua. Sempre la domenica di Pasqua, dopo la messa, si svolge il tradizionale “Eierpecken”: le persone si sfidano battendo le uova sode una contro l’altra. L’uovo che non si rompe vince. Per i bambini uno dei momenti più attesi è naturalmente la caccia alle uova di Pasqua. Chissà quale nido pasquale troverete a Valsegg?

Scoprite il nostro speciale di Pasqua per grandi e piccoli

Vignaiolo nel bosco

Il crepuscolo scende lentamente. Il laghetto naturale è illuminato da catene di luci. Alcuni ospiti ascoltano con attenzione una voce mentre degustano un vino davvero speciale. Curiosi? Questo è il nostro nuovo format “Vignaiolo nel bosco” – pensato per sommelier, intenditori e appassionati di vino. Una raffinata degustazione sulle rive del nostro laghetto naturale, con vignaioli altoatesini invitati in esclusiva. Saranno proprio loro a raccontarvi la storia del vino che state assaggiando: l’interpretazione dei sapori, le particolarità dell’uva e il processo di produzione. Successivamente vi attende una cena raffinata con abbinamento vini nel ristorante Eggile. Un’esperienza per tutti i sensi: natura, vino e cucina in perfetta armonia.

Scoprite il pacchetto “Vignaiolo nel bosco”

Brixen Südtirol Card – servizi inclusi

Con la Brixen Südtirol Card i nostri ospiti possono vivere ogni giorno nuove esperienze di vacanza. La card include ogni giorno una salita e una discesa con gli impianti di risalita durante il periodo primaverile. Sono inoltre compresi l’utilizzo gratuito di tutti i mezzi pubblici dell’Alto Adige (autobus, treni regionali e funivie), ingressi gratuiti a diverse offerte culturali, sportive e ricreative nei dintorni e gli skibus. Tutte le informazioni sui servizi inclusi e sulle agevolazioni della Brixen Südtirol Card sono disponibili presso la nostra reception.

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I grandi miracoli si palesano nelle piccole cose. Ci piace fermarci e guardare da vicino. Il mondo intorno ai nostri chalet, in Alto Adige, è pieno di storie meravigliose. E siamo felici di condividerle con voi.

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