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Zurück zur Natur
Bauernhof hautnah erleben
Glückliche Tiere, die liebevoll umsorgt werden. Traditionelle Handarbeit, die tagtäglich verrichtet wird. Hofeigene Produkte, die nach überlieferten Rezepten hergestellt werden. Das klassische Bauernleben, das einst in Südtirol üblich war, ist bei uns für interessierte Gäste hautnah erfahrbar.
Aus Liebe zur Landwirtschaft, wie sie zu Großvaters Zeiten ausgeübt wurde.
Wie es sich für einen richtigen Bauernhof gehört, leben zahlreiche Tiere bei uns in Valsegg. In unserem Tiergarten hoppeln neugierige Hasen zwischen gackernden Hühnern umher. Unsere Ponys, Esel, Schafe, Schweine und Ziegen sind im gemütlichen Kleintierstall untergebracht. Gerne dürfen Sie und Ihre Kinder die Tiere füttern und streicheln. Unsere kleinen Gäste erfahren so spielend leicht den bewussten Umgang mit Lebensmitteln. In unserer Scheune können sie nach Herzenslust im Heu umherspringen.
Ganz traditionell mähen wir die umliegenden Wiesen mit der Sense und stellen hofeigene Produkte aus den Kräutern und Beeren unseres Bauerngartens her. Das verwendete Wasser kommt direkt aus der klaren Bergquelle, die feinen Kräuter aus unserem selbst angelegten Garten. Gerne können Sie sich nach Belieben daran bedienen. In unserer Holzwerkstatt wird regelmäßig fleißig gewerkelt. Seien Sie doch spontan mit dabei und lernen Sie das traditionelle Handwerk kennen. Kehren Sie einmal zurück zur Ursprünglichkeit und genießen Sie die Einfachheit.
Ganz traditionell mähen wir die umliegenden Wiesen mit der Sense und stellen hofeigene Produkte aus den Kräutern und Beeren unseres Bauerngartens her. Das verwendete Wasser kommt direkt aus der klaren Bergquelle, die feinen Kräuter aus unserem selbst angelegten Garten. Gerne können Sie sich nach Belieben daran bedienen. In unserer Holzwerkstatt wird regelmäßig fleißig gewerkelt. Seien Sie doch spontan mit dabei und lernen Sie das traditionelle Handwerk kennen. Kehren Sie einmal zurück zur Ursprünglichkeit und genießen Sie die Einfachheit.